草菇汤的家常做法大全 ？草菇汤的家常做法大全窍门
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本文目录
蘑菇汤做法
材料 ：蘑菇4朵 、鲜香菇4朵 、家常家常草菇8朵 、做法做法秀珍菇10个、大全大全肉丝一小把 、窍门鸡毛菜一小把 、草菇草菇盐适量 、汤的汤味精适量、家常家常淀粉适量、麻油适量
做法步骤：
1 、蘑菇洗净 ，切比较厚的片 。
2 、鲜香菇洗净 ，去根一切三或四块 。
3 、草菇洗净 ，一切二 。
4 、秀珍菇洗净。
5 、肉丝加入盐 、味精 、淀粉 、水拌匀 。
6 、鸡毛菜去黄叶老叶 ，洗净 。
7 、锅内入油 ，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色，盛出 。
8 、锅洗净擦干 ，再入油，油热加入蘑菇、鲜香菇 、草菇、秀珍菇煸炒 ，加肉丝 ，加盐 ，加水烧开 ，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味 ，淋麻油盛出，就完成了 。
枸杞叶草菇汤的做法
原料:枸杞叶20克 ，鳜鱼250克，草菇50克 ，山楂 、油菜心各少许，鸡蛋清1个，盐5克 ，味精 、白糖 、胡椒粉各少许 。
做法 ：鳜鱼宰杀后洗净，去骨 、去皮取肉，剁成鱼蓉 ，加盐 、味精 、鸡蛋清 ，搅打成鱼胶状待用 ，山楂 、草菇 、油菜心分别洗干净 。锅置火上 ，倒入适量清水烧开 ，将打好的鱼胶挤成鱼丸 ，边挤边下锅，待开锅后捞出 ，锅内再加清水烧开 ，放入鱼丸、草菇、山楂、油菜心 ，加入盐 、胡椒粉 、白糖调味 ，煮熟即可 。
鲜迷汤做法
主料
米粉适量，肉丸适量
辅料
圆生菜适量 ，色拉油适量 ，食盐4克 ，老抽5克 ，鸡精2克 ，葱5克
步骤
1热油先爆香葱白
2加入肉丸子翻炒几下
3加入清水煮开 ，盐 、草菇老抽 、鸡精调好汤的味道
4最后加入生菜烫熟 。
5将煮好的汤直接加到装好粉的碗中 ，撒上葱花 ，
OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。
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